ПЧП-3 имеет существенное отличие от аналогов: прибор использует технологию "Эталоник" - автоматическую систему расчета истинного числа падения, позволяющую работать с прибором вне зависимости от изменения атмосферного давления или отклонения температуры кипения воды от 100°С.
ПЧП-3 предназначен для контроля одного из показателей качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов путем определения активности альфа-амилазы. Прибор реализует метод, основанный на быстрой клейстеризации водной суспензии муки в кипящей водяной бане и последующем измерении степени разжижения клейстера под действием альфа-амилазы содержащейся в пробе по методике ГОСТ 27676-88 и ГОСТ ISO 3093-2016.
В приборе ПЧП-3 внедрена система управления одной кнопкой «ПУСК/СТОП», избавляющая пользователя от выполнения лишних операций во время работы. Расчет истинного числа падения также производится в автоматическом режиме. Полная автоматизация всех функций в аппаратах данного типа применена впервые и позволяет прерывать и возобновлять работу прибора на любом этапе проведения измерений.
Жидкокристаллический монитор ПЧП-3 отображает всю необходимую для пользователя информацию: температуру воды в водяной бане в режиме нагрева, режимы работы программы и инструкции по операциям. Кроме того, такие режимы как, «Начало работы», «Прерывание режима», «Большой разброс» и «Результат», сопровождаются соответствующими звуковыми сигналами.
Параметр |
|
Диапазон определения числа падения |
60 - 900 |
Высота падения шток-мешалок, мм |
68±1 |
Частота колебаний шток-мешалок, Гц |
2,0±0,2 |
Максимально потребляемая мощность, кВА |
2 |
Электропитание однофазная сеть, В, Гц |
220, 50 |
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм, не более |
500*180*650 |
Масса, кг, не более |
30 |
Автоматическая система расчета истинного числа падения |
+ |
Отключение при снижении уровня воды |
+ |
Встроенная система охлаждения |
- |